T/YCDAY 002-2024-晋南地产桃仁中铅、镉、砷、汞、铜的测定电感耦合等离子体质谱法-国家数字标准馆

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晋南地产桃仁中铅、镉、砷、汞、铜的测定电感耦合等离子体质谱法

发布日期： 2024-04-26

实施日期： 2024-05-06

主要技术内容:目前用于评定食品、农产品、中药材中重金属及有害元素的测定方法主要有电感耦合等离子体质谱法、原子吸收法和原子荧光法等。而目前桃仁中重金属的测定多用原子吸收法，但是晋南桃仁中含有多种矿物质，会干扰铅、镉、砷、汞、铜有害元素的测定，对检测结果造成影响。电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）具有检出限低（达ng/mL或更低），基体效应小，谱线简单，能同时测定多种元素，动态线性范围宽及能快速测定同位素比值等优点。本标准采用ICP-MS法，对桃仁中重金属及有害元素进行测定及分析，为桃仁产品合理开发与利用以及市场评价提供了重要参考

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 71.040.40分析化学 - 化学分析

关联关系

研制信息

归口单位：运城市营养师协会

起草单位：浮山县综合检验检测中心、翼城县综合检验检测中心、运城市综合检验检测中心、临汾市乡村振兴研究院、新泰市农村集体经济发展促进中心、浮山县乡村振兴服务中心、三门峡市医学交流服务中心、运城市市场监管综合行政执法队、临汾金鑫农业发展有限公司、运城市营养师协会

起草人：席少华、姜琴、郭璞、徐梦萧、王芳、王静、王小占、曹本男、张旖琳、任金辉、耿潇、常美艳、张博、张晓东、樊梨兵

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