范围:本标准规定了龙香型白酒酿造用酒曲的术语和定义、技术要求、分析方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存; 主要技术内容:1　范围2　规范性引用文件3   术语和定义4   技术要求4.1   原辅料要求4.2   感官要求4.3   理化指标4.4   安全要求4.5   净含量5   分析方法6   检验规则6.1   组批6.2   抽样6.3   检验分类6.4   判定规则7   标志、包装、运输和贮存7.1   标志7.2   包装、运输和贮存