KS H ISO 2450-2006(2016)-奶油 - 脂肪含量的测定 - 重量分析法（参考方法）-国家数字标准馆

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크림 - 중량법에 의한 지방 함량 측정법(기준법) 奶油 - 脂肪含量的测定 - 重量分析法（参考方法）

发布日期： 2006-11-29

该规格规定了因脂肪分解而不分离或破坏脂肪的鲜奶油、加工霜及酸味霜中油脂含量测定标准法。该方法不适用于淀粉或其他浓稠剂混合的酸味奶油。

이 규격은 지방의 분해로 인해 지방이 분리되지 않거나 파괴되지 않는 생크림, 가공 크림및 신맛 크림의 유지방 함량 측정 기준법에 대하여 규정한다. 이 방법은 전분 또는 다른 농후제가 혼합된신맛 크림에는 적용이 불가능하다.

分类信息

发布单位或类别：韩国-韩国标准

ICS分类： 67.100.99奶和奶制品 - 其他奶制品

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研制信息

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