范围:本文件规定了锦屏近野生铁皮石斛的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、产品的标志、标签、包装、运输、贮存的要求。 本文件适用于锦屏近野生铁皮石斛鲜条、枫斗、烤条、切片、粉等食用农产品，按照《贵州省铁皮石斛、灵芝、天麻按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点方案》（黔卫健发〔2020〕30号）要求的生产经营，及铁皮石斛花蕾或鲜花为原料，经分拣、干燥等工艺制成食用农产品干花; 主要技术内容:4　技术要求4.1　原料要求4.2　质量等级要求4.3　感官要求4.4　理化指标4.5　污染物指标4.6　农药残留指标4.7　净含量要求5　试验方法5.1　感官5.2　理化指标5.3　污染物指指标5.4　农药残留指标6　检验规则6.1　组批6.2　型式检验7　标志、标签、包装、运输、贮存7.1　标志、标签7.2　包装7.3　运输7.4　贮存