首页 馆藏资源 舆情信息 标准服务 科研活动 关于我们
现行 ГОСТ Р 54607.1-2011
到馆阅读
收藏跟踪
购买正版
Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 1. Отбор проб и подготовка к физико-химическим испытаниям 公共餐饮服务 餐饮产品实验室质量控制方法 第一部分物理和化学测试的取样和准备
实施日期: 2013-01-01
本标准规定了编制的产品样本的物理和化学测试在实验室中挑选,包装,运输,贮存的餐饮进行化验规则,产品抽样规则,以及规则
Настоящий стандарт устанавливает правила отбора, упаковки, доставки, хранения и нормы проб продукции общественного питания для проведения лабораторных испытаний, а также правила подготовки проб продукции к физико-химическим испытаниям в лабораторных условиях
分类信息
关联关系
研制信息
相似标准/计划/法规
现行
GOST R 54607.3-2014
Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 3. Методы контроля соблюдения процессов изготовления продукции общественного питания
公共餐饮服务 产品餐饮实验室质量控制方法 第三部分公共餐饮产品制造过程控制方法
现行
GOST R 54607.8-2016
Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 8. Ускоренные методы контроля
公共餐饮服务 产品餐饮实验室质量控制方法 第8部分 快速控制方法
现行
GOST R 54607.5-2015
Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 5. Методы определения жира
公共餐饮服务 公共餐饮产品实验室质量控制方法 第五部分脂肪测定方法
现行
GOST R 54607.9-2016
Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Микробиологические испытания
公共餐饮服务 产品餐饮实验室质量控制方法 第九部分微生物检验
现行
GOST R 54607.6-2015
Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 6. Методы определения сахара
公共餐饮服务 产品餐饮实验室质量控制方法 第6部分糖的测定方法
现行
GOST R 54607.10-2017
Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 10. Определение массовой доли общей золы
公共餐饮服务 产品餐饮实验室质量控制方法 第10部分总灰分的测定
现行
GOST R 54607.7-2016
Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 7. Определение белка методом Кьельдаля
公共餐饮服务 产品餐饮实验室质量控制方法 第7部分:凯氏定氮法测定蛋白质
现行
GOST R 54607.4-2015
Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 4. Методы определения влаги и сухих веществ
公共餐饮服务 产品餐饮实验室质量控制方法 第4部分测定水分和干物质的方法
现行
GOST R 54607.2-2012
Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 2. Методы физико-химических испытаний
公共餐饮服务 餐饮产品实验室管理方法 第2部分物理和化学测试方法