ISO/IEC 8859는 라틴 알파벳 5번으로써 식별되는 부호화된 191개의 그래픽 문자 집합에 대해 규정 한다. 이 부호화된 그래픽 문자 집합은 데이터와 문서 처리 응용과 정보 교환을 그 목적으로 한다. 이 집합은 최소한 다음의 언어에서 전형적인 사무 환경에서 일반적 목적의 응용에 사용되는 그래픽 문자를 포함한다. 불가리아어, 벨로루시아어, 영어, 라틴어, 러시아어 등등 이 부호화된 그래픽 문자 집합은 수준 1의 ISO/IEC 2022 또는 ISO/IEC 4873을 따르는 8비트 부호 계의 판으로 볼 수 있다. ISO/IEC 8859의 이 부분은 ISO/IEC 8859의 다른 어떤 부분과 같이 사용할 수 없다. 만일 한 부분 이 상에서 부호화된 문자를 부호 확장 기법으로 같이 사용하고자 하면, 수준 2 또는 수준 3의 ISO/IEC 4873의 판(version) 내에서 이에 상당하는 ISO/IEC 10367로부터의 부호를 대신 사용하여야 한다. 이 집합에서 부호화된 문자는 ISO/IEC 6429로부터 선정되어 부호화된 제어 기능과 같이 사용될 수 있다. 그러나 제어 기능은 둘 또는 그 이상의 그래픽 문자로부터 만든 복합 그래픽 기호를 만드는 데는 사용되지 않는다(6. 참조).