T/YNTCA 022-2023-卷曲型炒青绿茶（大叶种）加工技术规程-国家数字标准馆

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卷曲型炒青绿茶（大叶种）加工技术规程

发布日期： 2023-10-25

实施日期： 2023-11-25

范围:本文件规定了卷曲型炒青绿茶（大叶种）的加工基本条件、加工工艺、质量管理、记录、贮存要求。
本文件适用于卷曲型炒青绿茶（大叶种）的加工;
主要技术内容:本文件规定了卷曲型炒青绿茶（大叶种）的加工基本条件、加工工艺、质量管理、记录、贮存要求

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X55食品 - 饮料 - 茶叶制品

ICS分类： 67.140.10茶、咖啡、可可 - 茶

关联关系

研制信息

归口单位：云南省茶叶流通协会

起草单位：云南省农业科学院茶叶研究所、勐海县云茶科技有限责任公司、勐海七彩云南茶厂有限公司、云龙县宝丰乡大栗树茶厂、广南县凯鑫生态茶业开发有限公司

起草人：本文件主要起草人：尚卫琼、仝佳音、张艳梅、李晓静、申时全、何青元、浦绍柳、段鹏飞、孙云南、聂学滢、赵书博、卿会明、王章能、李雅娇、陈国龙

相似标准/计划/法规

DB4416/T 15-2022

卷曲形炒青绿茶加工技术规程

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