ГОСТ 32226-2013-肉将马和年轻马肉换成切口规格-国家数字标准馆

现行 ГОСТ 32226-2013

到馆阅读

收藏跟踪

购买正版

Мясо. Разделка конины и жеребятины на отрубы. Технические условия 肉将马和年轻马肉换成切口规格

发布日期： 2013-11-05

实施日期： 2015-07-01

                本标准适用于马肉和年轻的马去骨骨骼切割，设计贸易，餐饮业和工业加工中实现

Настоящий стандарт распространяется на отрубы из конины и жеребятины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки

分类信息

发布单位或类别：俄罗斯-俄罗斯国家标准

CCS分类： B30/39农业、林业 - 经济作物

ICS分类： 67.120.10肉、肉制品和其他动物类食品 - 肉和肉制品

关联关系

研制信息

归口单位： Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

起草单位： Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В. М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им. В. М. Горбатова Россельхозакадемии)

相似标准/计划/法规