ГОСТ Р 54669-2011-牛奶和奶制品测定酸度的方法-国家数字标准馆

现行 ГОСТ Р 54669-2011

到馆阅读

收藏跟踪

购买正版

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности 牛奶和奶制品测定酸度的方法

实施日期： 2013-01-01

本标准适用于牛奶和牛奶加工的产品，包括牛奶和含奶复合产品，并设置为酸度测定滴定法:
    - 电位器;
    - 指示器。
   本标准不适用于酸奶，酪蛋白，酪蛋白，罐装牛奶和黄油的牛奶。
   测量范围的2度。 Ť高达250℃以上。 Ť

Настоящий стандарт распространяется на молоко и продукты переработки молока, в том числе молочные составные и молокосодержащие продукты и устанавливает титриметрические методы определения кислотности:
 - потенциометрический;
 - индикаторный.
 Настоящий стандарт не распространяется на йогурты, казеины, казеинаты, молочные консервы и масло из коровьего молока.
 Диапазон измерений от 2 град. Т до 250 град. Т

分类信息

发布单位或类别：俄罗斯-俄罗斯国家标准

CCS分类： G70/79化工 - 化学助剂、表面活性剂、催化剂、水处理剂

ICS分类： 67.100.10奶和奶制品 - 奶及加工奶产品

关联关系

研制信息

起草单位： Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии)

相似标准/计划/法规

Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности
牛奶和奶制品滴定法测定酸度

ISO/TS 22113-2012

Milk and milk products — Determination of the titratable acidity of milk fat
牛奶和奶制品——乳脂可滴定酸度的测定

BS PD ISO/TS 22113-2012

Milk and milk products. Determination of the titratable acidity of milk fat
牛奶和奶制品乳脂可滴定酸度的测定

GOST ISO/TS 22113/IDF/RM 204-2014

Молоко и молочные продукты. Определение титруемой кислотности молочного жира
牛奶和奶制品测定乳脂肪的滴定酸度

GOST 33951-2016

Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
牛奶和奶制品乳酸菌的测定方法

GOST ISO 9231-2015

Молоко и молочные продукты. Определение содержания сорбиновой и бензойной кислот в молоке и молочных продуктах
牛奶和奶制品测定牛奶和乳制品中的山梨酸和苯甲酸

Determining the acidity of milk and liquid milk products by the Soxhlet-Henkel method
根据索氏-汉高法对牛奶和液态奶产品进行酸度测试

GOST 32915-2014

Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии
牛奶和奶制品气相色谱法测定脂肪酸含量

Milk and milk products — Determination of the benzoic and sorbic acid contents
牛奶和奶制品——苯甲酸和山梨酸含量的测定

BS ISO 9231-2008

Milk and milk products. Determination of the benzoic and sorbic acid contents
牛奶和奶制品苯甲酸和山梨酸含量的测定

BS 1743-7.2-1982

Methods for analysis of dried milk and dried milk products. Determination of the titratable acidity of dried milk-Routine method
奶粉和奶粉制品的分析方法奶粉可滴定酸度的测定常规方法

GOST 30648.4-1999

Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности
婴儿奶制品滴定法测定酸度

GOST 30648.5-1999

Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной кислотности
婴儿奶制品活性酸度测定方法

GOST R 54758-2011

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности
牛奶和奶制品密度测定方法

GOST 25179-2014

Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка
牛奶和奶制品蛋白质测定方法

GOST 32939-2014

Молоко и молочные продукты. Метод определения аммиака
牛奶和奶制品氨的测定方法

GOST 33924-2016

Молоко и молочная продукция. Методы определения бифидобактерий
牛奶和奶制品双歧杆菌的测定方法

GOST 31505-2012

Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода
牛奶奶制品和婴儿奶制品碘测定方法

Determination of d-gluconic acid (d-gluconate) content of milk and milk products - Enzymatic method
牛奶和奶制品中d-葡萄糖酸（d-葡萄糖酸）含量的测定.酶法

BS 06/30146073 DC

ISO 9231. Milk and milk products. Determination of benzoic and sorbic acid content
ISO 9231 牛奶和奶制品苯甲酸和山梨酸含量的测定

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

专题数据库

标准管理系统

大数据分析系统

标准智能研制系统