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餐饮服务提供者制止餐饮浪费措施
发布日期：
2023-03-31
实施日期：
2023-10-01
范围:本文件规定了滨海县内餐饮经营单位管理与服务所有环节中反浪费的要求。本文件适用于滨海县星级餐饮部大众餐饮零点餐厅、自助餐厅、全日制餐厅和宴会厅； 社会餐饮中西式零点正餐厅、快餐厅、休闲轻饮食餐厅等经营性餐饮服务提供者;
主要技术内容:本文件规定了滨海县内餐饮经营单位从采购验收、贮存管理、加工制作、宣传培训、行业自律、外卖服务等环节制止浪费的措施
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