GB/T 9695.17-1988-肉与肉制品　葡糖酸-δ-内酯含量的测定-国家数字标准馆

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肉与肉制品　葡糖酸-δ-内酯含量的测定 Meat and meat products—Method for determination of glucono-delta-lactone content

发布日期： 1988-09-05

实施日期： 1989-03-01

废止日期： 2009-03-01

分类信息

发布单位或类别：中国-国家标准

CCS分类： X22食品 - 食品加工与制品 - 肉类加工制品

ICS分类： 67.120.10肉、肉制品和其他动物类食品 - 肉和肉制品

关联关系

研制信息

归口单位：中国肉类食品综合研究中心

起草单位：中国肉类食品综合研究中心

起草人：裴显庆、张纯

相似标准/计划/法规

GOST R 51197-1998

Мясо и мясные продукты. Метод определения глюконо-дельта-лактона
肉类和肉制品测定葡萄糖酸-δ-内酯含量的方法

BS 4401-13-1979

Methods of test for meat and meat products-Determination of glucono-delta-lactone content (reference method)
肉和肉制品的试验方法

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