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现行 T/NXFSA 008S-2021
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宁夏好粮油 稻谷
发布日期: 2021-03-01
实施日期: 2021-04-01
范围:本文件规定了宁夏好粮油 稻谷的术语和定义、质量与安全指标、生产过程质量控制、追溯信息要求、试验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输。 本文件适用于宁夏产单品种商品粳稻谷; 主要技术内容:项     目 指     标水分/% ≤14.5杂质含量/% ≤1.0不完善粒含量/% ≤3.0互混率/% ≤5.0黄粒米含量/% ≤0.3色泽、气味 正常指标类型 项  目 等 级一级 二级 三级定等指标 食味值/分     ≥ 90 85 80垩白度/%     ≤ 4 6 8出糙率/%     ≥ 81.0 79.0整精米率/%    ≥ 66.0 63.0声称指标 直链淀粉含量(干基)/% +蛋白质含量(干基)/% +新鲜度/分 +
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