本标准适用于伏特加酒和乙醇从食品原料，并设置GC方法用于确定的挥发性酸（乙酸，丙酸，异丁酸，丁酸，异戊酸，戊酸）和糠醛使用毛细管柱的内容

Настоящий стандарт распространяется на водку и этиловый спирт из пищевого сырья и устанавливает газохроматографический метод определения содержания летучих кислот (уксусной, пропионовой, изомасляной, масляной, изовалериановой, валериановой) и фурфурола с использованием капиллярных колонок