이 표준은 계면활성제 및 세제의 수분 함량을 측정하기 위해 칼피셔 시약을 사용하는 실험 방법을 기술한다. 이 방법은 가루, 페이스트, 액체 형태의 제품에 적용된다. 1 %(m/m) 이하의 수분 함량에 대하여만 쓰이는 방법이다. 각 제품에 대하여 해당 표준이 명시하는 것에 대하여만 적용이 가능하다. 알카리성 물질은 칼피셔 시약과 반응하기 때문에, 이 시험 방법은 알칼리 금속 규산염, 탄산염, 수산화물 및 붕산을 함유하고 있는 시료에는 너무 높은 값이 산출된다. 따라서 수분 함량 측정에 앞서 알카리 금속염 등의 함유 여부를 분석하여야 한다.