T/YAASS 05-2021-烤花生碎加工技术规程-国家数字标准馆

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烤花生碎加工技术规程

发布日期： 2021-07-08

实施日期： 2021-09-01

主要技术内容:本文件规定了烤花生碎的术语和定义、原料、加工条件、加工工艺、产品质量、标志、标签、包装、储运等要求.

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X10/29食品 - 食品加工与制品

ICS分类： 67.020食品技术 - 食品工艺

关联关系

研制信息

归口单位：烟台农学会

起草单位：烟台市大成食品有限责任公司、烟台市牟平区农业农村局

起草人：王晓妮、曲璐璐、穆树旗、李万鑫、李平涛、王传堂、姜大奇、邱少芬、李正、刁立功、矫岩林、赵健

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