T/ZZB 3592-2023-结晶海藻糖-国家数字标准馆

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结晶海藻糖

发布日期： 2023-12-10

实施日期： 2023-12-15

主要技术内容:本文件规定了结晶海藻糖的化学名称、分子式、结构式和相对分子质量、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存、质量承诺。本文件适用于以酶法转化，经过精制加工而成的结晶海藻糖

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X31食品 - 制糖与糖制品 - 制糖

ICS分类： 67.180.20糖、糖制品、淀粉 - 淀粉及衍生制品

关联关系

研制信息

归口单位：浙江省质量协会

起草单位：浙江晟格生物科技有限公司、兰溪市苏格生物技术有限公司、杭州昊海企业管理咨询有限公司

起草人：陈红辉、方金法、倪卫明、蒋新明、黄强、倪益金、张慧婷、王小龙、应红艳、沈建敏、蒋建峰

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食品用于检测含有结晶糖的辐射处理食品的电子顺磁共振方法

2001/721/EC: Commission Decision of 25 September 2001 authorising the placing on the market of trehalose as a novel food or novel food ingredient under Regulation (EC) No 258/97 of the European Parliament and of the Council (notified under document number C(2001) 2687)
2001/721/EC:2001年9月25日的委员会决定根据欧洲议会和理事会第258/97号法规（EC）（根据C（2001）2687号文件通知）授权将海藻糖作为新型食品或新型食品配料投放市场

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