T/JMZJXH 021-2024-鹤山坚果与籽类炒货食品-国家数字标准馆

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鹤山坚果与籽类炒货食品

发布日期： 2024-09-10

实施日期： 2024-10-01

                主要技术内容:本文件规定了鹤山坚果与籽类炒货食品的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求。本文件适用于在鹤山市行政区域内以坚果与籽类为主要原料，经炒制或烘烤工艺（包括蒸煮后烘炒）加工制作而成的炒货食品

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 67.230食品技术 - 预包装食品和精制食品

关联关系

研制信息

归口单位：江门市质量检验协会

起草单位：鹤山市市场监督管理局、广东省江门市质量计量监督检测所、鹤山市东源食品有限公司、鹤山市鹤城嘉禾花生食品厂、广东森和果仁食品有限公司

起草人：梁汝权、孙小苓、朱国军、梁永东、梁杰辉、邓燕华

相似标准/计划/法规

T/JMZJXH 022-2024

鹤山坚果与籽类炒货食品

GB/T 29647-2013

坚果与籽类炒货食品良好生产规范
Good manufacturing practice of roasted nuts and seeds

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