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现行 ISO 5545:2008
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Rennet caseins and caseinates — Determination of ash (Reference method) 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸盐——灰分的测定（参考法）
发布日期： 2008-01-08
ISO 5545│IDF 90:2008规定了测定凝乳酶沉淀获得的酪蛋白灰分和酪蛋白酸盐灰分的参考方法，酪蛋白酸铵除外。
ISO 5545│IDF 90:2008 specifies a reference method for the determination of the ash of caseins obtained by rennet precipitation and of caseinates, with the exception of ammonium caseinate.
分类信息
发布单位或类别： 国际组织-国际标准化组织
ICS分类： 67.100.99奶和奶制品 - 其他奶制品
关联关系
研制信息
归口单位： ISO/TC 34/SC 5
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