DB4502/T 0032-2022-预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程第5部分：调制半干米粉/半干粉条-国家数字标准馆

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预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程第5部分：调制半干米粉/半干粉条

发布日期： 2022-04-08

实施日期： 2022-04-20

分类信息

发布单位或类别：中国-广西壮族自治区地方标准

CCS分类： X11食品 - 食品加工与制品 - 粮食加工与制品

ICS分类： 67.020食品技术 - 食品工艺

关联关系

研制信息

归口单位：柳州市工业和信息化局

起草单位：广西科技大学、柳州市螺蛳粉协会、柳州市标准技术和知识产权研究中心、广西觉味之城食品科技有限公司、广西泰昊科技有限公司、柳州市丫米食品有限公司、广西贡荷百利农业发展有限公司、广西大学、广西生态工程职业技术学院、肇庆学院

起草人：程昊、黄文艺、张帅、唐婷范、黄崇杏、田艳、姜峰、李丽、干莉娜、唐机文、陶毅、唐德江、傅晓如、韦菊月、彭耀勇、谭冯鲜、莫春燕、唐文斌、陈一帆、黄小佳、胡达柏

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