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大连连菜烹饪操作规程 炸佛手大虾
发布日期： 2011-12-27
实施日期： 2012-01-27
分类信息
发布单位或类别： 中国-辽宁省地方标准
CCS分类： A12综合 - 经济、文化 - 供应与使用关系
ICS分类： 01.040.03词汇 - 社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输 (词汇)
关联关系
研制信息
归口单位： 辽宁省质量技术监督局
起草单位： 大连市美食文化协会、 紫航海鲜大饭店、 金州宾馆、 香洲花园酒店
起草人： 高成聪、 牟传仁、 张学安、 潘勤光、 许建军、 朱铁男、 王志强
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