T/CHA 033-2023-餐饮业小份餐品通用要求-国家数字标准馆

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餐饮业小份餐品通用要求

发布日期： 2023-05-18

实施日期： 2023-06-18

主要技术内容:本文件规定了小份餐品的基本要求、供餐要求、服务要求、节约要求、标示要求

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 03.080.30服务 - 消费者服务

关联关系

研制信息

归口单位：中国饭店协会

起草单位：拉扎斯网络科技（上海）有限公司、中国饭店协会、冶春餐饮股份有限公司、新天力科技股份有限公司、钱余昌（绍兴）食品有限公司、福州王小味美食科技有限公司、浏阳市蒸浏记蒸菜文化有限公司

起草人：金勇、田西艳、宋小溪、周洋、李璟、魏帅、何娟、陈军、何麟君、钱磊、王得风、王巍、梅秋芝

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《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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