SB/T 10856-2012-团餐管理服务规范-国家数字标准馆

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团餐管理服务规范 Specification of service and management of group meals

发布日期： 2013-01-04

实施日期： 2013-07-01

本标准适用于团餐管理服务单位,包括集体用餐配送单位、现场制作售卖单位等

分类信息

发布单位或类别：中国-行业标准-商业

CCS分类： A10综合 - 经济、文化 - 商业、贸易、合同

ICS分类： 03.100.01公司(企业)的组织和管理 - 公司(企业)的组织和管理综合

关联关系

研制信息

归口单位：中华人民共和国商务部

起草单位：中国烹饪协会、北京健力源餐饮管理有限公司

起草人：苏秋成、冯恩援、李亚光、荐世新、谢水甫、薛文

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