T/CFCA 0044-2023-儿童干酪和儿童再制干酪-国家数字标准馆

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儿童干酪和儿童再制干酪

发布日期： 2023-12-29

实施日期： 2024-01-29

主要技术内容:本文件规定了儿童干酪和儿童再制干酪的术语和定义、原辅材料、技术要求、标签、包装、运输和贮存条件要求。本文件适用于3岁以上儿童食用的干酪和再制干酪产品的生产、加工和检验

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 67.100.30奶和奶制品 - 乳酪

关联关系

研制信息

归口单位：中国副食流通协会

起草单位：奶酪博士（上海）科技有限公司、英氏控股集团股份有限公司、奶酪博士（安徽）食品科技有限公司、宜春十九度电子商务有限公司、北京京东信息技术有限公司（京东超市婴童辅食业务单元）、北京工商大学、北京农学院、中国农业大学、中国儿童中心

起草人：张善强、鲍小丹、王志涛、覃小玲、戴志勇、沈晨、董鹏程、黄晓巍、夏蕊、仝其根、车会莲、李妍、陈娜、刘非凡

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食品安全国家标准　再制干酪和干酪制品

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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