T/CTSS 20-2021-机采鲜叶颗粒形绿茶加工技术规程-国家数字标准馆

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机采鲜叶颗粒形绿茶加工技术规程

发布日期： 2021-02-02

实施日期： 2021-02-02

范围:本文件规定了机采鲜叶颗粒形绿茶的术语与定义、鲜叶要求、加工场所基本条件、加工技术、质量管理、标志、标签、包装、运输与贮存。
本文件适用于机采鲜叶颗粒形绿茶的加工;
主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  鲜叶要求5  加工场所基本条件6  加工技术7  质量管理8  标志标签、包装、运输与贮存

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X55食品 - 饮料 - 茶叶制品

ICS分类： 67.140.10茶、咖啡、可可 - 茶

关联关系

研制信息

归口单位：中国茶叶学会

起草单位：中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、绍兴御茶村茶业有限公司、湖南省农业科学院茶叶研究所、湘丰茶业集团有限公司、缙云县黄贡茶业有限公司、浙江省诸暨绿剑茶业有限公司、福建省周宁县绿立茶业开发有限公司

起草人：林智、郭丽、龚淑英、郑红发、吕海鹏、刘志荣、马亚平、潜卫东、彭群华

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