T/FDSA 0054-2024-益生菌刺梨发酵汁-国家数字标准馆

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益生菌刺梨发酵汁

发布日期： 2024-08-19

实施日期： 2024-09-19

主要技术内容:以刺梨原汁为主要原料，添加或者不添加蜂蜜、低聚果糖、低聚异麦芽糖、菊粉，加入益生菌发酵制得含有特定型生物活性的活菌型或灭活型刺梨汁。本文件规定了益生菌发酵刺梨汁的术语和定义、技术要求,检验方法,检验规则及标志、包装,运输,贮存。本文件适用于益生菌发酵刺梨汁的生产、检验和销售

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 67.160.01饮料 - 饮料综合

关联关系

研制信息

归口单位：中国食品药品企业质量安全促进会

起草单位：贵州元本健康产业有限公司、贵州元坤药业有限公司、江南大学生物工程学院、北京中医药大学生命科学学院整合医学中心、贵州师范大学贵州特色林业产业研究重点实验室、中国食品药品企业质量安全促进会食品安全社会共治工作委员会、贵州省特色食品产业促进会、贵州省刺梨行业协会、北京食安之家商业服务有限公司

起草人：廖祥儒、曹东标、张华强、胡志平、吴妤翎、卿艳琼、邵向明、全文选、包金燕、苗增彦、刘伟钰、刘正

相似标准/计划/法规

T/GZCX 026-2024

刺梨发酵汁

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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