T/LTXH 003-2023-“天赋河套”区域公用品牌牛肉-国家数字标准馆

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“天赋河套”区域公用品牌牛肉

发布日期： 2023-05-10

实施日期： 2023-06-10

范围:本文件适用于“天赋河套”区域公用品牌授权鲜、冻（带骨）牛肉产品;
主要技术内容:本文件规定了“天赋河套”区域公用品牌牛肉的术语和定义、产地环境、品种要求、养殖技术、屠宰加工要求、质量要求、检验规则、包装、标签、标志、贮存、运输、销售、记录、文件和档案管理、产品追溯与产品召回

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 67.120.10肉、肉制品和其他动物类食品 - 肉和肉制品

关联关系

研制信息

归口单位：巴彦淖尔市农牧业产业化龙头企业协会

起草单位：内蒙古巴彦绿业实业（集团）有限公司、巴彦淖尔市绿色产业统筹发展办公室、巴彦淖尔市农牧业产业化龙头企业协会、内蒙古自治区质量和标准化研究院

起草人：张旺、刘永刚、张春、孙秀梅、李明、邵海东、翟永胜、邢明勋、白丽君、崔爱文、宋国栋、贺正阳、刘晓宇、刘柱、张琦、斯庆图娅、李夏伟、敖其尔

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