T/LJXQSCFW 003-2021-建筑工地食堂餐饮服务管理规范-国家数字标准馆

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建筑工地食堂餐饮服务管理规范

发布日期： 2021-12-28

实施日期： 2021-12-28

                范围:本文件适用于建筑工地食堂餐饮服务管理;
主要技术内容:本文件规定了已取得食品经营许可的建筑工地食堂的总则、选址、布局、设施管理、服务要求、食品安全控制、维护保养、环境卫生以及食品安全突发事件应急处置等要求

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X00食品 - 食品综合 - 标准化、质量管理

ICS分类： 03.080.30服务 - 消费者服务

关联关系

研制信息

归口单位：重庆两江新区市场服务协会

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