20131539-T-442-猴头菇-国家数字标准馆

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猴头菇 Hericium erinaceus

下达日期： 2014-01-24

范围:1.规定猴头菇的术语和定义、产品分类、规格等级、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存；2.适用于全国各地域、不同种植手段、不同品种的猴头菇鲜品、速冻品和干品. 主要技术内容:感官要求、理化指标、微生物指标、净含量等.

分类信息

发布单位或类别：中国-国家标准计划

CCS分类： B39农业、林业 - 经济作物 - 其他经济作物

ICS分类： 67.080.20水果、蔬菜及其制品 - 蔬菜及其制品

关联关系

研制信息

归口单位：中华全国供销合作总社

起草单位：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、上海大山合菌物科技股份有限公司

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