主要技术内容:4  总体要求4.1  选址地势高、干燥、通风，远离噪音。不得位于《中华人民共和国畜牧法》明令禁止区域，并符合相关法律法规及区域内土地使用规划。4.2  场地环境应符合NY/T388的要求。4.3  饮水要求饮水质量应符合NY5027的要求。5  种蛋的选择、保存及消毒5.1  种蛋选择5.1.1  种蛋来源种蛋应选自具有《种畜禽生产许可证》、《动物卫生合格证》的种鹅场。要求来自未感染过传染病的健康种鹅群，公母配种比例适当。5.1.2  蛋形 白鹅种蛋的蛋型指数应在1.4~1.5之间。畸形蛋不能做孵化用。5.1.3  蛋重蛋重不低于125克。5.1.4  蛋壳质量蛋壳结构应致密均匀，厚薄适中。凡裂纹蛋、沙壳蛋、刚皮蛋均应剔除。5.1.5  清洁度种蛋表面必须清洁无污染。5.1.6  新鲜度一般产后1周内的种蛋较理想。凡是蛋壳发亮、有斑点、霉点、气室大、散黄的多为陈蛋，不宜用于孵化。5.2  种蛋保存5.2.1  保存温度种蛋保存不超过7天，以15℃~16℃为宜，超过7天，以13℃~14℃为宜。5.2.2  保存湿度种蛋保存适宜的相对湿度为70%~80%。5.2.3  保存时间一般不超过7天。若确需保存较长时间，应把蛋的小头朝上，每天翻蛋1~2次，以防胚盘与蛋壳粘连。5.3  种蛋消毒根据当地的疫情选定适当的消毒方法。常用消毒方法有气体熏蒸消毒法：甲醛熏蒸消毒法。第一次消毒在种蛋产出当日，收集好种蛋应立即消毒入蛋库保存，一般采用熏蒸法消毒，按每立方米容积用42毫升福尔马林、21克高锰酸钾，在温度20℃~24℃、相对湿度75%~80%的环境条件下熏蒸20分钟。第二次消毒再种蛋入孵前，在消毒间内用季胺酸盐类水溶液浸泡或冲洗消毒。第三次消毒在种蛋落盘后，在出雏器内用季胺酸盐类消毒药喷雾消毒。6  人工孵化条件6.1  温度若分批上蛋，应用恒温孵化，温度控制在37.2℃~38.3℃.若是一次上蛋采取分段变温孵化，在室温15℃~20℃时，温度范围36.5℃~38.5℃。施温程序：1天~8天37.8℃~38.3℃；9天~16天37.6℃~37.8℃，,17天~24天37.4℃~37.6℃；25天~31天36.8℃~36.4.℃。6.2  湿度湿度应掌握两头高、中间低的原则。初期（1天~8天）相对湿度60%~70%；中期（9天~24天）相对湿度55%~60%；后期（1天~8天）相对湿度60%~70%；出壳期间相对湿度70%~75%。恒温孵化，相对湿度控制在60%~64%。6.3  通风 孵化期间的通气量应随胚龄增大而增加，一定要保证孵化室和孵化机内通风换气，保持空气充足新鲜。机内氧气含量不能低于20%，二氧化碳含量不能超过0.5%。6.4  翻蛋入孵第一周每2小时翻一次，以后每天4次~6次，第25天~26天后停止翻蛋，翻蛋的角度以水平位置前俯后仰各50°为宜。动作要轻、稳、慢。6.5  凉蛋每天定时打开机门或取出蛋盘，结合喷水，稍微降低蛋温。头照以后，视胚胎发育情况确定凉蛋时间。早起胚胎每次凉蛋时间一般在5分钟~15分钟，后期延长至30分钟~40分钟，以蛋贴眼皮稍感微凉即可。7  孵化过程7.1  孵化前准备7.1.1 孵化室准备室内温度在20℃为宜，相对湿度55%~60%，光照系数1：（15~20）Lx，二氧化碳含量不大于0.1%，每立方米含尘量在10mg以下。有通风孔和风机，使用前要清扫、消毒，通常与孵化机消毒同时进行。7.1.2  孵化机检查使用前要全面检查，包括电源、电热、风扇、电动机、密闭性能、控制调节系统和温度计等，均要检查，无论时新孵化机还时使用过的孵化机，都应检查。7.1.3  孵化机试运转 首次使用前的试运转时间不少于1小时，以后每次使用前的试运转时间不少于0.5小时。试运转时，先观察风扇转向是否正确，然后倾听有无机械杂音，再检查控温系统工作是否正常。控温灵敏度应达到±0.2℃。7.2  孵化期内操作7.2.1  上蛋将消毒后的种蛋装入蛋盘内，种蛋码盘应横向卧放在盘上，蛋盘编号注明日期。7.2.2  开机种蛋如孵前在25℃条件下开机预热4小时左右，消毒。如孵时间最好在下午16点钟以后，以保证大批出雏在白天。按要求设定温度、湿度、翻蛋次数，开始孵化。7.2.3  入孵后的管理保证机器正常运行，做好孵化记录，实行定期观察，检查机器运行状况，观察温度变化和调节控制系统的灵敏度，遇有不正常时予以调整。7.2.4  照蛋孵化期内照蛋三次，以便及时验出无精蛋和死胚蛋，了解胚胎发育情况。7.2.5  移盘到28天时将蛋架上的蛋盘抽出，移至雏机内继续孵化，停止翻蛋，提高湿度，准备出雏。如发育偏迟，移盘时间可推迟。7.2.6  出雏管理7.2.6.1  控温临出雏时，蛋温偏高，严格控制温度，既要适当降温，又要温度适当平稳。7.2.6.2  拣嘌鹅胚在29天~30天，有70%左右的胚蛋啄壳，此时要将啄壳与未啄壳的胚蛋分开。7.2.6.3  出雏胚龄30日时开始大批出雏，大约每4小时打开一次出雏机门拣出一次鹅雏，并取出空蛋壳。在出雏30%~40%时拣第一次雏，出雏60%~70%拣第二次雏，最后再拣第三次雏。7.2.6.4  人工助产后期对出雏有困难的胚蛋适当进行人工助产，即在啄壳出打小孔，随啄壳情况逐渐扩大，但不能弄破尿囊引起出血。7.2.6.5  雏鹅护理及时清除机内蛋壳，取出毛干的雏鹅移入育雏箱或育雏室内，注意保温，防止挤压。8  孵化效果检查和分析8.1  照蛋8.1.1  头照孵化第7天~8天进行。照蛋特征“起珠”。观察初期胚胎发育是否正常，分析原因，及时调整孵化条件，剔除无精蛋和死胚蛋。8.1.2  二照孵化第12天~14天进行。照蛋特征“合拢”。观察前中期胚胎发育是否正常，分析原因，及时调整孵化条件。剔除死胚蛋和头照遗留的无精蛋。检查胚胎发育进度。8.1.3  三照孵化第24天进行。照蛋特征“封门”。观察中后期胚胎发育是否正常，分析原因，及时调整孵化条件，剔除死胚蛋，以利活胚蛋转入出雏机。8.2  出雏观察观察出雏时间、雏鹅体况、出雏异常及畸形雏是否正常，并分析造成原因