T/CCA 020-2021-注册中国烹饪、餐饮服务名师大师评价指南-国家数字标准馆

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注册中国烹饪、餐饮服务名师大师评价指南

发布日期： 2021-04-28

实施日期： 2021-04-28

范围:本文件适用于中华人民共和国境内的餐饮服务单位中从事烹饪与餐饮服务的具有技术权威的技术人员;
主要技术内容:本文件提供了注册中国烹饪、餐饮服务名师大师评价指南，包括评价条件、评价流程、评价管理

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： A综合

ICS分类： 01.040.03词汇 - 社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输 (词汇)

关联关系

研制信息

归口单位：中国烹饪协会

起草单位：中国烹饪协会、中国烹饪协会培训交流中心

起草人：傅龙成、邓立、佟琳、乔杰、张大海、张桐、丁乐、张旸、王群、高洁

相似标准/计划/法规

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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