主要技术内容:5 要求5.1 自然环境亚热带季风性气候区，气候温和，四季分明，夏短冬长,年均气温为16.8℃。海拔高度（600～1300）m。土壤有机质含量平均值（20～30）g/kg，土壤全氮含量平均值（1.77～1.85）g/kg,土壤速效钾平均值（142.06～154.3）mg/kg,土壤缓效钾含量平均值（663.26～678.94）mg/kg。5.2 种植技术按NY/T 5222执行。5.3 质量要求5.3.1 感官特性形状为椭圆形，表皮光滑，呈粉红色或紫红色且有光泽,芽眼呈粉红色，肉质黄色。5.3.2 理化指标应符合表1的要求。表1 理化指标项目 指标淀粉（g/100g） ≥ 16%水分（g/100g） ≤ 80%5.3.3 安全卫生指标5.3.3.1 污染物限量应符合GB 2762的规定。5.3.3.2 农药残留限量应符合GB 2763的规定。6 检验方法6.1 感官特性目测法。6.2 理化指标6.2.1 淀粉按GB/T 5009.9规定的方法进行测定。6.2.2 水分按GB/T 5009.3规定的方法进行测定。6.3 安全卫生指标6.3.1 污染物限量按GB 2762规定的方法进行测定。6.3.2 农药残留限量按GB 2763规定的方法进行测定