主要技术内容:4　产地环境4.1　气候1000 m ～ 1800 m 的中高山区，植被丰富。日均气温 5 ℃ ～ 22 ℃，年均气温 10 ℃，相对湿度 80 % ～ 90 %。4.2　环境空气环境空气质量应符合 GB 3095 的要求。4.3　灌溉水灌溉水质量应符合 GB 5084 的要求。4.4　土壤应符合 GB 15618 的要求，紫色土、黄棕壤或腐质壤土，疏松透气，富含有机质，土层厚度不少于 20 cm，pH值 4.6 ～ 7.5。5　种植5.1　选种种质基源为毛茛科黄连属植物黄连（Coptis chinensis Franch.）。选择植株健壮，芽苞数多，叶片多，无病虫害，移栽后 4 年 ～ 5 年的黄连植株为种源植株。5.2　采种立夏前后，选晴天采收黄连果实植株，在室内阴凉干燥处摊放 2 d ～ 3 d，待果实裂开时搓揉、翻抖出种子，去除杂物。按重量 1：5 ～ 10 的比例加沙混合，采用搭棚层积法或洞藏法贮藏。5.3　育苗5.3.1　选地苗圃地宜选择避风阴山或日晒时间短的半阳山，土壤肥沃，腐殖质层深厚，排水良好的山腰、山脚和槽地。坡度不超过 20 度。5.3.2　整地作厢10 月 ～ 11 月，清除地上杂物，深挖翻土，整细开厢，每 667 ㎡ 撒施腐熟厩肥 400 kg ～ 500 kg，与表土混匀，覆熏土 5.0 cm ～ 7.5 cm。5.3.3　蔽荫搭棚荫蔽度达到 80 % ～ 85 %。5.3.4　播种12 月至次年 1 月，按每 667 ㎡ 用种量 2.5 kg 均匀撒播于厢面，用木板轻压，覆一层松针，待黄连苗全部出土后清除覆盖物。5.4　苗期管理5 月，待幼苗长出 1 片 ～ 2 片真叶时，每 667 ㎡ 施有机肥 50 kg～ 60 kg。7 月，每 667 ㎡追施有机肥 90 kg。10 月 ～ 11 月，每 667 ㎡以干厩肥粉或生物有机肥 150 kg～ 500 kg 撒于苗床，以备越冬。5.5　移栽5.5.1　选地选海拔 1200 m ～ 1800 m的早晚阳山，坡度 10 度 ～ 30 度，疏松透气，富含有机质的紫色土、黄棕壤或腐质壤土。5.5.2　整地作厢按5.3.2的要求操作，整地时每 667 ㎡ 撒生石灰粉 500 kg；根据地势，挖宽 30 cm、深 30 cm的排水沟。5.5.3　蔽荫搭棚荫蔽度达到 70 % ～ 80 %。5.5.4　施基肥每 667 ㎡ 施腐熟厩肥 2000 kg ～ 2500 kg，或商品有机肥 1000 kg。5.5.5　移栽宜 3 月 ～ 5 月的阴天或雨后晴天，选择 6 片叶子以上的壮苗，剪去部分须根，留根 3 cm ～ 4 cm，用水清洗，按 10 cm × 12 cm的株行距移栽。栽植深度以表土覆盖根茎为宜。6　田间管理6.1　拦边移栽后，用竹子、树枝或者篱笆栏在四周。6.2　除草移栽后的第 1 年 ～ 2 年，每年除草 4 次 ～ 5 次，保持厢面上无杂草；第 3 年 ～ 4 年，每年春、夏、秋季各除草 1 次。6.3　补苗移栽当年的秋季须及时进行查苗补苗 1 次。第二年春季进行第 2 次查苗补苗。6.4　追肥培土栽后 7 d 内，每 667 ㎡ 均匀撒施腐熟厩肥 1000 kg 或商品有机肥 300 kg。栽后 1 个月，在晴天无露水时，每 667 ㎡ 拌细土撒施腐熟油饼 30 kg，用竹子或细树枝轻扫厢面。第 2 年 3 月，每 667 ㎡ 撒施厩肥 1500 kg或商品有机肥 500 kg。 5 月 ～ 6 月，每 667 ㎡撒施腐熟厩肥 1500 kg 或商品有机肥 400 kg。10 月 ～ 11 月，每 667 ㎡撒施厩肥 2000 kg 或商品有机肥 500 kg，生石灰 150 kg。第 3 年 ～ 4 年，5 月 ～ 7 月，每 667 ㎡ 撒施腐熟厩肥 3000 kg或商品有机肥 1000 kg，生石灰 300 kg。11 月 ～ 12 月，每 667 ㎡撒施腐熟厩肥 3000 kg或商品有机肥 800 kg，培土 7 cm～ 8 cm。第 5 年，若不采收，追肥、培土的方法同第 3 年 ～ 4 年；若采收，3 月每 667 ㎡ 撒施腐熟厩肥 3000 kg 或商品有机肥 1000 kg，生石灰 300 kg。6.5　补棚与亮棚定期检修遮阴棚和围栏；采收的前 1 年，拆去棚上盖材。7　病虫害防治7.1　防治原则坚持预防为主、综合防治的植保方针，防治原则以农业防治、生物防治、物理防治为主，药物防治为辅。7.2　农业防治选用抗病虫害能力强的优质种苗，科学施肥，及时清除病株，病区撒施生石灰，及时排涝排灌，保持通风良好。7.3　生物防治保护天敌，施用低毒或无毒的生物菌剂。7.4　物理防治采用诱虫灯、粘虫板和防虫网等防治害虫。7.5　药物防治。主要病虫害防治方法见附录A,用药原则见 GB/T 19630 附录A。8　采收9 月下旬至 11 月，选择晴天采收移栽后第 5 年 ～ 6 年的黄连，使用两齿铁抓子，把黄连植株抓扯出地面，抖掉基部泥土，用剪刀剪去叶柄和须根。9　包装贮藏按净重 30 kg～ 40 kg每袋包装，应符合GB/T 19630的要求。10　档案管理?有机黄连生产、贮藏要配备专门的生产技术指导人员,对整个过程进行全程质量控制记录,建立可追溯体系并开展“二维码”运用，建立完整的生产贮藏档案。生产过程所有原始记录、生产和质量管理制度、标准、规程和各种物料原始凭证票据规范存档，保存时间为 5 年。附　录　A（资料性附录）病虫害防治方法表A.1　病虫害防治方法BC资料性附录D（）E推荐使用的生物制剂防治对象　使用方法白绢病　麦麸 10 kg，加水 3 kg，放在蒸笼里蒸 1 h，待麦麸凉后，拌入哈茨木霉菌种 250 g 均匀撒在黄连植株周围。白粉病　及时将病株移出棚外烧毁。调节荫蔽度过大、积水较多的地块，及时排水。根腐病　移栽前结合整地，每 667 ㎡ 施用生石灰粉 500 kg 消毒。合理轮作，带菌地与豆科禾本科作物轮作。及时排水，发病初期销毁病株。炭疽病　摘除病叶，消灭发病中心；冬季清园，将枯枝病叶集中烧毁。对荫蔽度过大、积水较多的地块应根据植株的生长状况调节荫蔽度，拆除边棚，及时排水。晚疫病　发病后，及时剪除病叶集中烧毁。蛴螬　栽栽黄连秧苗前半月，每 667 ㎡ 用金龟子绿僵菌CQMa421撒于土面，翻入土中；成虫发生高峰期用频振式杀虫灯诱杀。小地老虎　清除黄连植株周围杂草和枯枝落叶。日落前投放炒熟的麦麸诱集，清晨捕杀诱虫