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浙江白茶加工技术规程
发布日期： 2023-11-08
实施日期： 2024-02-01
范围:本文件规定了浙江白茶的术语和定义、鲜叶要求、加工场所基本条件、加工技术、质量管理、标志、包装、运输、贮存要求。 本文件适用于浙江白茶的加工; 主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  鲜叶原料要求5  加工场所基本条件6  加工技术7  质量管理8  标志、标签9  包装、运输、贮存
分类信息
发布单位或类别： 中国-团体标准
CCS分类： X食品
ICS分类： 67.140.10茶、咖啡、可可 - 茶
关联关系
研制信息
归口单位： 中国茶叶学会
起草单位： 中国农业科学院茶叶研究所、 三门绿毫茶叶专业合作社、 三门县农业农村局、 台州市农业技术推广中心、 浙江省农业技术推广中心、 缙云县黄贡茶业有限公司、 丽水市经济作物总站、 浙江龙顶贡茶业有限公司、 武义熟水茶业有限公司、 浙江慧明红实业发展有限公司、 临海市向阳山茶叶加工厂、 浙江善树茶业科技有限公司、 浙江庆元藏韵农业科技有限公司、 温州市农业技术推广中心、 泰顺县秀谷家庭农场、 宁海春韵茶厂
起草人： 郭丽、 王静波、 林雨、 胡晓俊、 俞燎远、 胡文娇、 陆德彪、 郑静梦、 陈中泽、 胡善树、 谢晨昕、 邱晓莹、 潜卫东、 俞明全、 叶建军、 毛京和、 鲍王栋、 卢良根、 孙淑娟、 王林满
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