本标准规定了必须在设计这些设备，包括行星式搅拌器与由大型和小型企业和食品加工工业中使用一个额外的驱动毂的机器制造满足的安全，卫生要求: - 切割蔬菜和奶酪光栅设备;     - 螺杆型器件:     - 榨汁机，     - 绞肉机[3]     - 面食机，     - 磨床;     - 用于层切割器件;     - 行星搅拌机及配件鞭刑;     - 磨削工具土豆。    这个标准包括一个相当大的危险，危险情况并与操作相关联的事故，维修，清洗（除去卡住的产品），安装和更换转子体装置中使用的用于其预期目的和侵权的条件下，当事先由制造商考虑。    本标准不适用于:     - 其配备有用于其预定的机器的装置;     - 到驱动机器，为此，预定的设备（此标准考虑与这些机器设备的相互作用）;     - 到固定装置，其包括电气设备。    危险噪声不标准考虑。    本标准不适用于那些其发布之日以前生产的设备

Настоящий стандарт определяет требования по безопасности и гигиене, которые необходимо выполнять при проектировании и изготовлении следующих приспособлений, включая планетарные смесители, к машинам с дополнительной приводной ступицей, используемым на крупных и малых предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности: - приспособления для резки овощей и натирания сыра; - приспособления червячного типа: - соковыжималки, - мясорубки [3], - макаронные прессы, - кофемолки; - приспособления для послойного нарезания; - планетарные смесители и приспособления для взбивания; - приспособления для растирания картофеля