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加工辣椒全程机械化—采后加工技术规程
发布日期：
2024-08-12
实施日期：
2024-09-12
主要技术内容:1.除杂去把：除杂率≥99%，将挑拣出的辣椒放入辣椒剪把机中，放入过程中应避免损伤辣椒果皮，剪切净率≥95%，伤尖率≤15%。2.烘干机及烘干参数：使用全自动烘干机器烘干辣椒(功率在250kw，加工效率为12t/d），烘干温度控制在45℃-55℃，辣椒的烘干时间控制在6-8h，辣椒干制的终点水分控制在14%。3.色选标准：色选率≥95%
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开放时间：每周一至周五8:30-17:00（节假日不开放）
地 址：北京市海淀区知春路4号
乘车线路：乘坐地铁10号线、昌平线，在西土城站下车D口出后西行150米即可到达。
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