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香山之品 龟汤罐头
发布日期: 2024-03-01
实施日期: 2024-03-01
主要技术内容:本文件规定了香山之品龟汤罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于以龟肉为主要原料,添加或不添加鲜(冻)畜、禽产品,添加或不添加黄精、玉竹、百合、桃仁、大枣、枸杞子等药食同源物品和食用盐、复合调味料等辅料,经分选、预处理、调味、装罐、密封、杀菌等主要工艺加工而成的罐头产品
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