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现行 T/GDFCA 098-2023
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忻城甜糯玉米制品
发布日期: 2023-08-30
实施日期: 2023-09-01
范围:本文件规定了忻城甜糯玉米制品的术语和定义、产地范围和种植要求、产品分类、技术要求、检验规则、产品标签、包装、运输、贮存的要求。 本文件适用于以忻城甜糯玉米为原料,加工制成的罐头类、速冻类产品的生产、经营、检测、标签以及其他有关领域。本文件不适用于脱皮干燥的甜糯玉米粒产品; 主要技术内容:4 产区范围和种植要求5 产品分类6 技术要求6.1 原辅料6.2  感官要求6.3  理化要求6.4  污染物指标6.5  真菌毒素限量6.6  微生物限量6.7 食品添加剂要求6.8  生产加工过程要求6.9  净含量7  检验规则8  标志、标签、包装、运输、贮存
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