T/YNTCA 021-2023-云南大叶种白茶（月光白）初加工技术规程-国家数字标准馆

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云南大叶种白茶（月光白）初加工技术规程

发布日期： 2023-10-25

实施日期： 2023-11-25

范围:本文件规定了云南大叶种白茶（月光白）初加工的基本要求、工艺流程、操作要求、包装和贮存的要求。
本文件适用于云南大叶种白茶（月光白）的初加工;
主要技术内容:本文件规定了云南大叶种白茶（月光白）初加工的基本要求、工艺流程、操作要求、包装和贮存的要求

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X55食品 - 饮料 - 茶叶制品

ICS分类： 67.140.10茶、咖啡、可可 - 茶

关联关系

研制信息

归口单位：云南省茶叶流通协会

起草单位：云南省农业科学院茶叶研究所、勐海县云茶科技有限责任公司、云南双江勐库茶叶有限责任公司、勐海七彩云南茶厂有限公司、普洱祖祥高山茶园有限公司

起草人：尚卫琼、仝佳音、张艳梅、李晓静、申时全、何青元、浦绍柳、段鹏飞、王凯博、夏丽飞、聂学滢、张盼盼、孙云南、刘福桥、罗祥辉、赵书博、董祖祥、李雅娇、陈国龙

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