DB44/T 1746-2015-粉状鱼类调味基料加工技术规范-国家数字标准馆

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粉状鱼类调味基料加工技术规范

发布日期： 2015-12-16

实施日期： 2016-04-16

本标准规定了粉状鱼类调味基料加工企业的基本条件、加工技术要点、生产记录管理的技术要求。 本标准适用于以鱼类或其加工副产物为原料，经绞碎、酶解、分离、浓缩、干燥、包装加工而成粉状鱼类调味基料产品的加工

分类信息

发布单位或类别：中国-广东省地方标准

CCS分类： X40食品 - 食品添加剂与食用香料 - 食品添加剂与食用香料综合

ICS分类： 67.220.10香料和调料、食品添加剂 - 香料和调料

关联关系

研制信息

归口单位：广东省水产标准化技术委员会

起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所

起草人：吴燕燕、杨贤庆、马海霞、胡晓、戚勃、魏涯

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