GB 16327-1996-肉干、肉脯卫生标准-国家数字标准馆

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肉干、肉脯卫生标准 Hygienic standard of roast dried meat product

发布日期： 1996-06-19

实施日期： 1996-09-01

废止日期： 2005-10-01

分类信息

发布单位或类别：中国-国家标准

CCS分类： C53医药、卫生、劳动保护 - 卫生 - 食品卫生

ICS分类： 67.120.10肉、肉制品和其他动物类食品 - 肉和肉制品

关联关系

研制信息

归口单位：卫生部食品卫生监督检验所

起草单位：上海市食品卫生监督检验所

起草人：姜培珍、刘弘、王家玮、吴巧珍

相似标准/计划/法规

GB/T 5009.44-2003

肉与肉制品卫生标准的分析方法
Method for analysis of hygienic standard of meat and meat products

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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