主要技术内容:本文件规定了一种基于斑马鱼模型的保健食品有助于辅助改善记忆功能的快速评价方法。本文件适用于使用斑马鱼模型快速筛查和评价保健食品及其原料的有助于辅助改善记忆功能。有以下特征的受试物不适用于本文件的方法：——受试物不能溶解、乳化或制备成均匀分散的悬浮液；——受试物具有较强的生物毒性；——受试物会产生自体荧光，无法消除对测试的干扰