首页 馆藏资源 舆情信息 标准服务 科研活动 关于我们
现行 T/YCX 0304-2018
到馆提醒
收藏跟踪
购买正版
滇菜 香茅草烤鱼
发布日期: 2018-12-28
实施日期: 2018-12-28
主要技术内容:本标准规定了香茅草烤鱼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于加工烹制滇菜香茅草烤鱼
分类信息
关联关系
研制信息
相似标准/计划/法规