1.1 이 규격은 10개 또는 그 이상으로 포장되어 선적 된 커피 원두의 컨사인먼트에서 컨사인먼트가 계약 규정에 적합한지를 판단하기 위한 조사를 목적으로 시료를 채취하는 방법에 대하여 규정한다. 1.2 이 방법은 또한 다음과 같은 목적에 따라 원하 는 시료의 준비에도 사용된다. a) 공급자가 판매를 목적으로 제공하고자 할 때 b) 생산자의 판매 규정을 만족시키는 커피를 생산하여 이를 증명하고자 할 때 c) 기술상, 상업상, 경영상 그리고 중재 목적 으로 하나 또는 그 이상의 커피 특성을 조사하고자 할 때 d) 질적 조사 또는 질적 조절을 목적으로 할 때 e) 소송에 필요할 경우 표준 시료를 압류하 여 사용할 때 1.3 이 규격은 ISO 3509에 정의된 포장된 커피 원두 에 적용된다.