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枸杞中浸出物含量的测定 热浸法
发布日期:
2020-07-15
实施日期:
2020-07-31
范围:本标准规定了热浸法测定枸杞中干果浸出物测定的原理、试剂、仪器和设备、分析步骤、数据处理和精密度。
本标准适用于枸杞干果中浸出物含量的测定;
主要技术内容:6 测试方法6.1 样品制备取具有代表性样品200g,用四分法将试样缩分至100g,测试前,样品于60℃烘箱中干燥5h以上,然后取出样品,冷却至室温后用高速万能粉碎机粉碎,过二号筛,并混合均匀。6.2 试样测定精确称取2g(精确到0.0001g)粉碎后枸杞试样,置250mL的具塞锥形瓶中,精密加水100mL,密塞,称定重量,静置1h后,连接回流冷凝管,加热至沸腾,并保持微沸1h。冷却后,取下锥形瓶,密塞,再称定重量,用水补足减失的重量,摇匀,记为溶液A。6.2.1 干过滤法将溶液A用滤纸干过滤,弃除初滤液约10mL,然后精密量取滤液25mL,置已干燥至恒重的蒸发皿中,在水浴上蒸干后,于105℃干燥3h,置干燥器中冷却、恒重,迅速精密称定重量,以干燥品计算供试品中水溶性浸出物的含量(%)。6.2.2 离心分离法将溶液A高速离心(≥6000r/min)10min,然后精密量取上清液25mL,置已干燥至恒重的蒸发皿中,在水浴上蒸干后,于105℃干燥3h,置干燥器中冷却、恒重,迅速精密称定重量,以干燥品计算供试品中水溶性浸出物的含量(%)。6.3 水分的测定按GB 5009.3-2016第二法减压干燥法规定执行
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