SB/T 10088-1992-苹果酱-国家数字标准馆

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苹果酱

发布日期： 1992-12-30

实施日期： 1993-06-01

本标准适用于以鲜苹果为原料，经去籽、破碎或打浆、加糖浓缩等工艺制成的苹果酱

分类信息

发布单位或类别：中国-行业标准-商业

CCS分类： X24食品 - 食品加工与制品 - 果类加工与制品

ICS分类： 67.080食品技术 - 水果、蔬菜及其制品

关联关系

研制信息

归口单位：商业部

起草单位：北京市果脯蜜饯公司永定门食品厂

起草人：张华、康为民、高淑兰

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