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植物源性食品中游离态甾醇、结合态甾醇及总甾醇的测定 气相色谱串联质谱法 Determination of free, bound and total sterols in foods of plant origin by gas chromatography-mass spectrometry
发布日期: 2021-11-09
实施日期: 2022-05-01
本文件规定了植物源性食品中游离态甾醇、结合态甾醇及总甾醇的测定方法。 本文件适用于植物源性食品中甾醇类化合物含量的测定
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