该标准补充气体设备餐饮的要求。    本标准规定了执行和操作方法的类型安全，能源管理和打标设备炊具的要求，关系和烤架接触“沙罗曼蛇”。本标准规定的测试方法，测试设备的特点。    本标准仅适用于型式试验

Настоящий стандарт дополняет требования к оборудованию газовому для предприятий общественного питания. Настоящий стандарт устанавливает требования к виду исполнения и способу эксплуатации, в отношении обеспечения безопасности, рационального энергопотребления и маркировки оборудования жаровен и бесконтактных грилей «Саламандра». В настоящем стандарте указаны методы испытаний для проверки характеристик оборудования. Настоящий стандарт распространяется только на типовые испытания