范围:本文件规定了优质高抗酿酒葡萄‘北玫’栽培的术语和定义、葡萄种植园地址的选择与规划、建园、肥水管理、整形修剪、新梢管理、花果管理、有害生物防治、下架与防寒、采收与运输的相关标准。 本文件适用于桓仁冰酒联合商会的优质高抗酿酒葡萄‘北玫’栽培技术; 主要技术内容:葡萄种植园地址的选择与规划：适于在江河、湖区等大型水体周围。建园：按NY 469的规定选择自根苗，推荐使用脱毒苗。定植沟宽、深80 cm×80 cm。沟底垫作物秸秆和充分腐熟的农家肥。宜采用篱架，水平龙干，直立叶幕。行距2.5 m，株距1 m。春季土壤解冻后至萌芽前均可栽植。肥水管理：肥料按按NY/T 394规定执行。整形修剪:厂字形整形。出土上架:春季芽眼膨大前撤除防寒土.新梢管理:抹去第一道拉线以下所有萌芽，龙干上每延长米保留6个～10个壮芽，每个节间选留1个有花序、健壮的新梢。结果枝果穗以上的副梢，在花前和花期，除了保留顶端副梢，其余的副梢全部抹除（保留一段叶柄摘心）；果穗以下的副梢全部直接抹除。不结果植株第一道拉线以下的副梢全部抹除；一道线以上副梢留1片叶，单叶绝后，顶端副梢长到7月下旬或8月初摘心。花果管理：花蕾期、初花期叶面各喷一次优质硼肥。有害生物防治：采用预防为主，综合防治的植保方针。农药使用符合GB/T 8321和NY/T 393的要求。下架与防寒：冬剪后压倒下架，其上盖彩条布后覆土。采收与运输：应符合GB/T 23543的规定