T/CNFIA 180-2023-挂浆肉制品-国家数字标准馆

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挂浆肉制品

发布日期： 2023-09-20

实施日期： 2023-09-20

主要技术内容:1　范围2　规范性引用文件3　术语和定义4　分类和分级5　原辅料要求6　技术要求7　检验规则8　标签和标志9　包装、贮存和运输

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 67.230食品技术 - 预包装食品和精制食品

关联关系

研制信息

归口单位：中国食品工业协会

起草单位：河南双汇投资发展股份有限公司、山东佳士博食品有限公司、中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会、苏州市味知香食品股份有限公司、苏州好得睐食品科技有限公司、上海酣畅食品有限公司、上海豪守（河南）食品有限公司、上海联豪食品有限公司、福建亚明食品有限公司、山东惠发食品股份有限公司

起草人：王玉芬、姜燕京、陈松、张颖利、张博、汤建妹、夏靖、夏英俊、艾伟、张贤祥、吴其明、惠增玉、陈晓风、陈静静、何冬云、李永丽、李方方、魏晓盼、曹丽娜、段梦杰

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《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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