ГОСТ 34135-2017-切碎的肉和含有烹饪产品和半成品的肉面包质量分数的测定方法-国家数字标准馆

现行 ГОСТ 34135-2017

到馆阅读

收藏跟踪

购买正版

Изделия кулинарные и полуфабрикаты. Рубленые мясные и мясосодержащие. Методы определения массовой доли хлеба 切碎的肉和含有烹饪产品和半成品的肉面包质量分数的测定方法

发布日期： 2017-07-14

实施日期： 2019-01-01

本标准适用于肉类和肉类制品及半成品

Настоящий стандарт распространяется на рубленые мясные и мясосодержащие кулинарные изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения массовой доли хлеба

分类信息

发布单位或类别：俄罗斯-俄罗斯国家标准

CCS分类： X22食品 - 食品加工与制品 - 肉类加工制品

ICS分类： 67.120.10肉、肉制品和其他动物类食品 - 肉和肉制品

关联关系

研制信息

归口单位： Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

起草单位： Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова» (ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова»)

相似标准/计划/法规

现行

GOST 4288-1976

Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний
烹饪用品和半成品的肉制品验收规则和试验方法